每天,餐廳和食堂一項(xiàng)必須完成的任務(wù)是餐廚垃圾的清運(yùn)工作。餐廚垃圾有機(jī)質(zhì)含量、含油含水量高,容易腐敗、滋生細(xì)菌、招惹蚊蟲、產(chǎn)生異味,因此對于餐廚垃圾的處理,最另管理者頭疼的,就是餐廚垃圾的存儲(chǔ)、搬運(yùn)以及衛(wèi)生問題。
針對餐廚垃圾產(chǎn)生量較大的食堂和餐廳,邁科MEIKO為用戶開發(fā)了餐廚垃圾減量化解決方案,AZP80餐廚垃圾處理設(shè)備,為用戶提供了一種高性價(jià)比的選擇。通過研磨脫水,可實(shí)現(xiàn)高達(dá)85%的體積縮減率,方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸,且節(jié)約成本,對廚房和餐廳的衛(wèi)生狀況有極大的改善作用。
源頭處理,干凈衛(wèi)生
AZP80餐廚垃圾處理設(shè)備通常與洗碗機(jī)和餐具傳送帶組合使用,來確保更優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生效果。通過在傳送帶旁邊設(shè)置餐廚垃圾收集水槽,食物垃圾在循環(huán)水流的作用下被輸送到機(jī)器進(jìn)行處理,實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾就地收集、研磨、脫水,避免了垃圾堆積和二次運(yùn)輸帶來的污染。
體積小巧,安裝靈活
AZP80餐廚垃圾處理設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地空間少,安裝靈活,能有效解決用戶的空間限制難題。根據(jù)實(shí)際空間狀況,可就近安裝在垃圾產(chǎn)生的源頭——洗碗間傳送帶旁邊,實(shí)現(xiàn)就地收集和處理,也可傳送到單獨(dú)的垃圾處理室。
使用靈活,維護(hù)方便
設(shè)備的出料口可實(shí)現(xiàn)90°旋轉(zhuǎn),用戶可根據(jù)現(xiàn)場條件改變出料方向,在廚房空間擁擠的狀況下尤其方便。此外,機(jī)器會(huì)定期啟動(dòng)自動(dòng)清洗程序,機(jī)器內(nèi)部的圓孔篩網(wǎng)筒可拆卸清洗,維護(hù)更方便。
對于機(jī)關(guān)食堂、購物中心餐廳、員工餐廳、學(xué)校食堂等場合,AZP80餐廚垃圾處理設(shè)備能幫助用戶在源頭輕松處理餐廚垃圾,無需人工收集,也無需設(shè)置大量的泔水桶存儲(chǔ)垃圾,經(jīng)合理規(guī)劃的投放設(shè)置還能幫助改善廚房的環(huán)境衛(wèi)生,是一種高效、便捷且安全的餐廚垃圾處理途徑。
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